کارآفريني شرکت توليد محصولات غذايي بهگل خراسان -توليد انواع کنسرو و کمپوت هاي گياهي و غذايي

کارآفريني شرکت محصولات غذايي بهگل خراسان توليد انواع کنسرو وکمپوت هاي گياهي 85صفحه


خلاصه طرح :
تاريخچه :
كارخانه توليدي بهگل خراسان واقع در شهرك صنعتي طوس در سال 1351 تاسيس گرديده كه تحت حمايت آستان قدس رضوي بود. كه بعدها به علت پيشرفت در كار و توليدات فراوان اين شركت از حمايت آستان قدس رضوي بيرون آمد ، و سهامي آن خاص گرديد . كه هم اكنون پس از 18 سال سهامي خاص بودن به پيشرفتهايي از قبيل افزايش كاركنان بخشهاي اداري ، كارگران و سرويسهاي اياب و ذهاب و گسترش مساحت كارخانه ،افزايش خط توليد ، تنوع محصولات توليد شده ، بازار خوب ، كيفيت بالاي محصولات توليد شده طبق استاندارد و تحقيقات صنعتي خراسان و استاندارد ملي ايران ، صادرات خارج از استان و حتي صادرات خارج از كشور كه به كشورهاي آسياي ميانه صادر مي شود ، كه عواملي چون استفاده از مديريت y مك گروگر و هرم مازلو به پيشرفت آن افزوده است .
مشخصات واحد توليدي :
در آغاز اين بحث در اول به نحوه ساخت ساختمان خط توليد كه به صورت سوله اي ساخته شده مي پردازيم به اين علت از شيوه سوله اي استفاده مي شود كه : 1- داراي اسكلت بندي محكم و ضد زلزله بوده . 2- داراي ارتفاع زياد براي استفاده از دستگاههاي بزرگ و مرتفع و راحت تر وارد شدن ماشينهاي سنگين به داخل و خارج شدن آنها ، امكان استفاده از ليفتراك براي جابجايي بهتر مواد اوليه و توليد شده (برداشتن بيشتر و چيدن آنها روي هم ) در داخل ساختمان 3- داراي سقفهاي 8 مانند يا شيرواني مانند كه براي جلوگيري از ورود آب باران و برف به داخل خط توليد و انبارهاي مواد اوليه و توليدشده 4- به علت اسكلتي بودن ساختمان امكان استفاده از جرثقيل هاي دستي كه بر روي تير آهن كه از دو طرف توسط غلطك هايي وصل بوده و به طرف جلو و عقب به راحتي حركت ميكند كه اين مزيت براي حمل محصولات توليدي داخل خط توليد كمك زيادي كرده و باعث باز شدن فضا براي راحتي در عبور و مرور افراد و جا براي گذاشتن محصولات توليدي بعدي فراهم مي كند 5- نور توليدي زياد بوده ( كه به صورت طبيعي است ) و براي خارج كردن هواي كارخانه هنگام كار دستگاهها بوسيله هواكش هاي بزرگ و كمتر آلوده شدن فضاي داخل مي شود .
در ضمن دستگاه هاي توليدي داخل خط توليد بيشتر توليدات داخل بوده كه تماما اين دستگاه ها براي خط توليد محصولات كارخانه بهگل مناسب مي باشد .انواع دستگاه ها با مختصر توضيحي درمورد كار آيي آنها در زير داده مي شود :
1-سيني گردان : كار اصلي اين دستگاه چرخش دوراني قوطيهاي از قبل آماده شده و هدايت آنها به سمت ريل حمل قوطي مي باشد .
2- ريلها : كار اصلي اين ريلها انتقال و حمل قوطي هاي خالي و محصول توليد شده پر به دستگاه هاي ديگر است در ضمن ديوارهاي داخل خط توليد و انبارها سنگ كاري شده است
3- دستگاه سيني گردان پركننده حفره اي : كار اصلي اين دستگاه پر كردن قوطي هاي خالي به صورت خودكار كه اندازه محصولي كه بايد داخل قوطي ريخته شود قبلا تنظيم گرديده است .
4- تونل اگزاس : كه كار اين تونل خارج كردن هواي داخل قوطي ها تحت شرايط خلأ مي باشد .
5- دستگاه پرس درب قوطي : كه كار اصلي اين دستگاه پرس كردن قوطي هاي پرشده محصول توليد شده است .
6- دستگاه هاي بلنچ Blanch ( بازپخت كردن ) : كه كار اصلي اين دستگاه همان گونه كه از نامش پيداست پخت تازه يا باز پخت كردن دوباره محصول يا به عبارت ديگر يكباره محصول را پخت مي كند .
7- دستگاه جت پرينتر : كار اصلي ين دستگاه چاپ تاريخ و مشخصات محصول توليد شده روي قوطي مي باشد .
8 – دستگاه پرس نايلوني يا ( شرن پك ) : كه كار اين دستگاه نيز پرس نايلون روي كفي محصولات است .
9- ديگ بخار : كه كار اين ديگها توليد بخار لازم براي راه اندازي و كار دستگاه ها است .
10 – دستگاه هاي دو جداره : براي از بين بردن آنزيمهاي داخل محصول است .
11- دستگاه كلم خرد كن : همانگونه كه از نامش پيداست دستگاهي است براي خرد كردن كلم مي باشد.
12 – دستگاه هسته گير : كار اصلي اين دستگاه گرفتن هسته هاي ميوه هاي هسته دار است .
13 – دستگاه هويج خردكن : كه براي خرد كردن هويجها براي توليد مربا و ترشي ليته است .
14 – دستگاه پوست گير بوسيله بخار كه به دستگاه بروس نيز معروف است : براي گرفتن پوست ميوه ها استفاده مي شود .
15 – دستگاه دم گير : كار اين دستگاه گرفتن دمهاي ميوه ها مي باشد .
16 – دستگاه شيشه شوي : كار اين دستگاه شستن شيشه هاي مربا و ترشي ليته است .
17 – دستگاه پركن : براي پركردن مربا و ترشي ليته است .
18 – دستگاه حمل نخود فرنگي : كار اين دستگاه حمل نخود فرنگي از يك ديگ پر از محصول به داخل سيني گردون پركننده حفره اي است .
توجه : توضيح كلي درباره كارآيي دستگاه ها و شناسنامه آنها و اطلاعات كامل درمورد دستگاه در فصلهاي بعدي آورده مي شود.
سيم كشي ساختماني خط توليد به صورت روكار بود زيرا راحت تر سيم كشي مي شود و آسيبي به ساختمان نمي رسد .براي اطمينان از خطر شك الكتريكي و آتش سوزي احتمالي ناشي از جرقه برق روكش پلاستيكي كشيده شده در تمامي مراحل سيم كشي روكش پلاستيكي وجود دارد استفاده از اين روكش مزيتهايي از قبيل هزينه هاي كندن روي ديوار را كم كرده و در كمترين زمان سيمكشي شده و عيب ظاهري سيمكشي به راحتي قابل رؤيت بوده و سريعا ترميم مي شود.
در مورد كف سالن توليد كه از موزاييك استفاده شده . زيرا كه سطح صاف مي باشد و براي تميز كردن سطح و حمل و جابجايي دستگاه آسان بوده و از رطوبت ناشي از برف و باران براي نفوذ به مواد و پوسيدگي پايه هاي دستگاه جلوگيري مي كند . البته بايد توجه داشت كه نبايد سطح موزاييك روغني يا چرب بوده زيرا باعث لغزندگي سطح شده و باعث صدمات جاني و مالي مي شود .
نحوه استقرار دستگاه ها به ترتيبي است كه قوطي هاي خالي وارد دستگاه سيني گردون شده و سپس طي مراحل به ترتيب وارد دستگاه هاي ديگر شده و در نهايت محصول توليد شده وارد وان آب مي شود و دوباره بلنچ مي شود .
نحوه انبار مواد اوليه و توليد شده : انبار مواد اوليه كه به صورت انباشتگي روي هم چيده شده اند و محصول توليد شده در انبار محصولات توليد شده به صورت كفي 24 تايي روي پالت به اندازه پالت روي آن چيده مي شود استفاده از پالت براي راحتي حمل محصول توليد شده با ليفتراك به داخل وسيله حمل و نقل به خارج از كارخانه مي شود .
تاريخچه صنعت كنسرو در ايران
شروع صنعت كنسرو سازي در ايران كه پايه گذاري صنعت اموز بوده ، در سال 1309 شمسي بوجود آمده و در آن سال شخصي بنام آقاي درخشان كه يكي از ايرانيان مهاجر از روسيه بود به فكر ايجاد كارگاه كنسرو سازي افتاد و شروع به تهيه مقدمات كار نمود . اولين مشكلي كه نامبرده با آن برخورد كرد مسأله تهيه قوطي هاي مناسب بود .سپس در فاصله سالهاي 1310 تا 1311 اشخاص مختلف بدون اطلاع از يكديگر در شهرهاي مشهد ، همدان و تهران اقدام به احداث كارگاه كنسرو سازي نموده اند كه با مشكل عدم امكان تهيه قوطي هاي مناسب دست به گريبان گشتند، بايد اضافه نمود كه علاوه بر مشكلات ناشي از عدم وجود قوطي مناسب ، كارگاههاي كنسرو سازي نيز به وسايلي نظير ديگ بخار و اتوكلاو مجهز نبودند و در نتيجه ضايعات زياد در كنسرو هاي تهيه شده ايجاد مي گرديد و براي اينكه از بروز اين ضايعات جلوگيري نمايند مبادرت به استفاده زياد و غير استاندارد از مواد نگهدارنده مي نمودند . در سالهاي مزبور مقدار مصرف كنسرو در ايران بسيار كم و احتمالا براي هر 50 نفر يك قوطي در سال بوده وضع نابسامان صنعت كنسرو سازي تا سال 1319 ادامه داشته و بدون اينكه توجهي به بهبود تكنيك هاي بكار برده شده به عمل آيد در فاصله زماني ذكر شده به تعداد كارگاههاي كنسرو سازي به خصوص در مشهد اضافه گرديد .
رشد اين صنعت تا سال 1320 خيلي به كندي پيش مي رفت و از سال 1335 تا 1338 در توليد و مصرف مواد غذايي كنسرو شده افزايش ملايمي به چشم مي خورد و تا سال 1340 با وجود آنكه تا حدي مردم ايران با صنعت كنسرو سازي آشنا گشته بودندولي در كارگاهه ي توليد كنسرو كما كان از داشتن دستگاههاي اتو ماتيك محروم بوده و تعداد كمي از آنها به ديگ بخار و دستگاههاي اتو ماتيك مجهز گشته بودند .
بهر صورت در فاصله سالهاي 1345 تا 1355 مردم ايران با صنائع كنسرو سازي آشنايي بيشتر پيدا كردند و اعتماد آنها به خوبي كيفيت توليد بعضي از اقلام مواد غذائي كاملا جلب گرديد ،بطوريكه مصرف غذائي كنسرو شده كه در سال 1355 براي هر ايراني در سال كمتر از يك قوطي بود در سال 1355 به 5 قوطي و در حال حاضر به ده قوطي و شايد بيشتر بالغ گرديده است .
تاريخچه صنعت كنسرو سازي (در جهان )
قبل از كشف موجودات ذره بيني كه باعث فساد مواد غذائي مي شدنددر جنگها و مسافرتها يكي از مشكلات اساسي بزرگ حمل و نقل سالم و نگهداري مواد غذائي بوده :بدين لحاظ در زمان نا پلئون در فرانسه تحقيقات مختلفي جهت پيدا كردن بهترين راه نگهداري مواد غذائي شروع شد و حتي براي تسريع در عمل جوايزي براي فردي كه بتواند روشي ابداع كند كه مواد غذائي را براي زمان نسبتا طولاني سالم نگهدارد تعيين گرديد ، بلا خره نيكلاس آپرت (Nicolas Appert ) با ابداع بهترين روش نگهداري مواد غذائي در ظروف سر بسته موفق به دريافت جايزه مزبور در سال 1810 ميلادي گرديد.


اين پروژه کارآفريني مجموعه اطلاعاتي هست که نشان دهنده کليه اطلاعات مورد نياز براي شروع يک کار تجاري ( توليدي و يا خدماتي ) مي باشد . اطلاعاتي از قبيل سرمايه مورد نياز ، دستگاه ها و لوازم مورد نياز ، ميزان توليد ساليانه و ... تا ميزان حقوق و دستمزد در اين طرح ها تنظيم گرديده است . داشتن يک طرح توجيهي ( طرح تجاري ) نه تنها براي افرادي که مايل به استفاده از تسهيلات بانکي هستند مفيد هست بلکه براي افرا علاقه مند به راه اندازي کسب و کار نيز ضروري مي باشد .
اين طرح توجيهي در 85 صفحه ,به صورت فايل word,جمع آوري شده است شما مي توانيد هم اکنون با پرداخت هزينه آنرا به صورت کاملا هوشمند از سايت دانلود نماييد.

قيمت: 14000 تومان
لطفاً براي خريد کارآفريني شرکت توليد محصولات غذايي بهگل خراسان -توليد انواع کنسرو و کمپوت هاي گياهي و غذايي روي تصوير زير کليک کنيد.

:: برچسب‌ها: بانک کارآفرين شرکت ها , فايل پروژه کارآفريني شرکت تبليغاتي , پروژه هاي کارآفريني , لوازم خانگي اسنوا , شرکت توليدي صنعتي رزگاز , ورمي کمپوست خريد فروش کرم کود , كارخانجات توليدي تهران , ارتقاء سطح توليد فروش محصولات بتني , خريد مواد غذايي بهداشتي صنعتي , خريد فروش محصولات مواد غذايي , راهکارهايي براي خريد مواد غذايي سالم , اشتـبـاه خريـد محصولات غذايـي , خريد اينترنتي پنبه ريز , حسابداري , تاثير تبليغات پوستر فروش محصولات غذايي , توليدي بهگل خراسان , فروشگاه آنلاين کيميا خراسان , خريد فروش مغازه اکازيون ميدان خراسان , فروش توليد انواع کانکس اداري کارگاهي , فروش توليد انواع پالت سبد پلاستيکي , سم سموم کشاورزي توليد انواع کود , خدمات مهندسي توليد فروش انواع رنگها , کنسروها کم مصرف کنيد , توليد انواع كنسرو ماهي , براي بيماران کمپوت نبريد ايران سلامت , براي بيماران کمپوت نبريد , در بازکن اتومات قوطي کنسرو کمپوت , فروش کمپوت اناناس , کمپوت آناناس , براي بيماران کمپوت نخريد , فروشگاه رستوران هاي گياهي سراسر کشور , فروشگاه رستوران هاي گياهي , فروشگاه مواد غذايي گياهي شيراز , فروشگاه هاي محصولات گياهي , سايت طب قرآني دکتر خدادادي , غذاهاي گياهي طب قرآني , ,
:: بازدید از این مطلب : 1272

|

امتیاز مطلب : 129

|

تعداد امتیازدهندگان : 30

|

مجموع امتیاز : 30

مفاهيم درآمد و ارزيابي دارائي ها :زمينه تئوريکي براي حسابداري قيمت بازارو اساس متن اصلي به همراه ترجمه

مفاهيم درآمد و ارزيابي دارائي ها :زمينه تئوريکي براي حسابداري قيمت بازارو اساس
تحقيق (MarK-TO-MarKet)
خلاصه مطالب:
اين تحقيق استانداردهاي حسابداري مربوط به ارزيابي دارائي را از لحاظ ثبات رويه با اهداف بيانيه هاي مالي و مفهوم اندازه گيري درآمد بررسي مي کند. تجزيه و تحليل مفهومي «درآمد اقتصادي»و «درآمد تحقق يافته » منتهي به ارتباط آخرين مفهوم درآماده کردن سرمايه گذاران با اطلاعات مناسب براي ارزيابي شان از شرکت مي گردد. بنابراين مفهوم قديمي تحقيق يا بازيافت تغيير ميکند تا نيازهاي مهم حسابداري بازار به بازار را برآورده سازد . نتيجه يک سرمايه گذاري درمقايسه با انتظارات پيش بيني شده زماني که از ريسک ذاتي تجاري آزاد مي شود ،بطور تحقق يافته تلقي مي گردد. درآمد تحقق يافته ميزاني را که تاآن حد به نتايج مورد نظر نائل آمده تسخير ميکند . اين مفهوم تغيير يافته که در ارزيابي دارائي هاي تجاري فيزيکي و دارائي مالي بکار ميرود ،مطابق با ماهيت سرمايه گذاري طبقه بندي مي شود .اين تحقيق نشان ميدهد که ويژگي هاي مختلف اندازه گيري طبق مفهوم درآمد تحقق يافته ،سازگار مي باشند و به اين نتيجه ميرسد که يک کاربري ثابت از مفاهيم بنيادي مهمتر از يکنواختي يک ويژگي خاص است.

1 0 مقدمه
ارزيابي دارائي هميشه يک موضوع اساسي درمطالعات استانداردهاي حسابداري بوده است زيرا اين مسئله دقيقا مربوط به سنجش و افشاءدرآمد حقوقي است.
اصطلاحات «حسابداري بهاي تمام شده تاريخي»و «حسابداري ارزش متعارف » حاکي از تمرکز خاص بر ارزيابي دارادئي است ،ازاين حيث که اصول و عقايد پس از مباني اندازه گيري ذکر مي شوند .البته فاکتورهاي تعيين کننده درمدل حسابداري بايد شامل اهداف و مفاهيم پايه اي درآمد باشد . يک ويژگي اندازه گيري يا اساس و مبناي ارزيابي وسيله اي براي مفاهيم عددي اندازه گيري مثال سرمايه و درآمد است .اگر وجود يک اصل مبنادرحسابداري لازم باشد ،آن اصل يک مبناي ارزيابي به عنوان يک ابزار نيست بلکه مجموعه اي از اهداف و مفاهيم است که انتخاب مباني ارزيابي را مشخص ميکند . ازاين نقطه نظر ،اين تحقيق بطور مفصل مفاهيم درآمد را بررسي مي کند و طبق اين بررسي ها مباني ارزيابي دارائي را دوباره مطالعه کرده تا نيازهاي فوري اطلاعات مالي را فراهم سازد . مسائل پايه اي دراينجا هماهنگي اهداف و مفاهيم و پيوستگي استدلال بکار رفته درانتخاب يک مبناي ارزابي به عنوان يک ابزار مي باشند .
2 0 ارزيابي دارائي و تخصيص درآمد

Concepts of Income and Valuation of Assets:
Theoretical Ground for Mark-to-market Accounting and Realization Basis
Shizuki Saito
Faculty of Economics, The University of Tokyo
and Accounting Standards Board of Japan
October, 2002
* Originally written in Japanese and presented at the 3rd
Kobe Conference on Accounting in June, 1997
(collected in I. Nakano and H. Yamaji ed., Accounting Valuation in the21stCentury, Keiso Publishing Co., 1998).
asb.or.jp/cgi-bin
Abstract
This paper reviews the accounting standards concerning asset valuation in light of consistency with the objective of financial statements and the concept of income to be measured. Conceptual analysis of “economic income” and “realized income” leads to the relevance of the latter concept in providing the investors with pertinent information for their valuation of the firm. Conventional concept of realization is then to be modified to meet the pressing needs for mark-to-market accounting.
The result of an investment is regarded as realized to be compared with the ex ante expectations when it has been released from the business risk inherent in the investment. The realized income captures the extent to which the expected results have been achieved. This modified concept is
applied to the valuation of physical business assets and financial assets, classified in accordance with the nature of investment. The paper demonstrates that different measurement attributes are compatible under the concept of realized income and concludes that a consistent application of fundamental concepts is rather important than the uniformity of one particular attribute.


1. Introduction
Asset valuation has always been a major subject of studies on accounting standards, as the issue is closely related to measurement and disclosure of corporate income. The terminologies of “historical cost accounting” and “fair value accounting”, derived in the course of such studies, are symbolic of significant focus in asset valuation, in that the doctrines are named after alternatives of measurement bases.
However, the determinant factors in an accounting model should be, among others, its objectives and basic concepts including that of income. A measurement attribute or valuation basis is a means to achieve the given objectives and a mere tool for measuring numerical concepts such as capital and income. If there should be a basic principle in accounting, it is not a valuation basis as a tool but a set of objectives and concepts, which determines the choice of valuation bases 1.From such a viewpoint, this paper will review in detail the concepts of income and the objectives of disclosing income and, based on such reviews, will restudy the basis of asset valuation to meet the emerging needs for financial information. The basic issues here are consistency of objectives and concepts and coherence of the logic used in selecting a valuation basis as a tool.



جهت خريد اين مقاله کامل که در 20 صفحه ترجمه شده و به همراه متن اصلي مي باشد

قيمت: - تومان
لطفاً براي خريد مفاهيم درآمد و ارزيابي دارائي ها :زمينه تئوريکي براي حسابداري قيمت بازارو اساس متن اصلي به همراه ترجمه روي تصوير زير کليک کنيد.

:: برچسب‌ها: بازارچه تحقيقاتي تحقيق مقاله , درآمد سرانه , تعاريف مفاهيم فروش مستقيم , ميليارد دلار درآمد نفت ايران , شيوههاي ارزيابي قيمت سهام آفتاب , نمايش سريع , بهترين افزايش درآمد چيست , اصول پذيرفته حسابداري , موانع محدوديتهاي تجديد ارزيابي داراييها , تجديد ارزيابي داراييها معافيت مالياتي , فروش , ليزينگ , سرمايهگذاري , حسابرسي خريد دارائي ثابت رازنامه , خريد دارائي ثابت رازنامه , رازنامه گزارش خريد فروش فصلي دارائي , دانشگاه آزاد تهران غرب , نسيه دادن وصول مطالبات , حسابداري , حسابداري , خدمات پس فروش شرکت تهويه گلديران , سوال توصيه براي موفقيت بلند مدت بازار , چگونگي خريد سهام , تعيين ارزش تئوريك حق تقدم خريد سهام , حسابداري خريد فروش , خريد سيدي آموزش جامع حسابداري , حسابداري دوبل , سيستم خريد حسابداري خريد , سيستم فروش حسابداري فروش , حسابداري حسابداري خريد فروش کالا , قيمت خريد فروش نرم افزار حسابداري , ليست قيمت نرم افزار هاي حسابداري هلو , فروش آموزش نرم افزار هلو حسابداري هلو , نرم افزار حسابداري انبار داري , نرم افزار حسابداري خريدوفروش انبار قياس , قيمت بازار خريد فروش آگهي رايگان خريد , اولين , مرجع موبايل ايران , بازار خريد فروش ماشين , قيمت لحظه طلا سکه ارز بازار ايران جهان , بازار سرمايه بانک بيمه , سري جديد خريد اينترنتي سيستم , خريد اينترنتي اکسل حسابداري , محصولات دسته کتاب مجله , مشاركت مردم اساس توسعه اجتماعي , گروه طراحان وب جومينا , خريد مترجم متن , متن كامل بيش عنوان كتاب مذهبي , موسيقي متن فيلم ترن موبايل خريد فروش , متن تايپ تحويل بگيريد خريد فروش , سرود عمو سبزي فروش همراه ترجمه انگليسي , دانلود ديکشنري ترجمه متن , طرح خريد مقالات ترجمه شده , طرح خريد مقالات ترجمه مديريت , خريد ترجمه , ,
:: بازدید از این مطلب : 776

|

امتیاز مطلب : 5

|

تعداد امتیازدهندگان : 2

|

مجموع امتیاز : 2